Buku Housekeeping (Kompetensi Keahlian Perhotelan) untuk SMK/MAK Kelas XI ini disusun berlandaskan Kurikulum 2013 (KI-KD 2018). Dengan mempelajari buku ini, peserta didik diharapkan mampu memahami dan menerapkan berbagai hal yang berhubungan dengan kegiatan housekeeping yang dilakukan di sebuah hotel. Adapun fitur-fitur pendukung materi dalam buku ini adalah sebagai berikut. Apersepsi, y…