LAUNDRY KELAS XII

Buku Laundry Kompetensi Keahlian Perhotelan untuk Kelas XII disajikan sebagai buku panduan bagi peserta didik SMK/MAK Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata dengan Kompetensi Keahlian Perhotelan. Buku ini disusun berdasarkan Kurikulum 2013 KI-KD 2018. Berbagai materi yang dibahas dalam buku ini meliputi lingkup kerja hotel laundry secara umum, seperti pekerjaan karyawan laundry, men…

DASAR-DASAR PERHOTELAN KELAS X

Edisi

KURIKULUM MERDEKA

ISBN/ISSN

9786232574915

Deskripsi Fisik

viii, 150 hlm.: illus.; 26,5 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.94068 ERN d

PASTEL & RISOLES

lngin ikut mempraktikkan dan menikmati pastel dan risoles yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi resep-resep pastel dan risoles yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya risoles smoked beef, risoles ragout ayam, pastel kerucut, beef curry pastel, dan pastel ayam jamur. Kursus Ma…

AKUNTANSI DASAR KELAS X

Buku Akuntansi Dasar (Program Keahlian Akuntansi dan Keuangan) untuk SMK/MAK ini disusun berdasarkan Kurikulum 2013 (KI-KD 2017) dan diajarkan hanya di Kelas X. Materinya relatif banyak karena memang berisi pengetahuan dan praktik-praktik dasar akuntansi. Meskipun terlihat menyajikan banyak materi, buku ini pada dasarnya berorientasi praktik. Peserta didik pertama-tama diperkenalkan dengan k…

MENIKMATI KELEZATAN MAKANAN YOGYAKARTA, SEMARANG, & MAGELANG

Edisi

Cetakan ke-1

ISBN/ISSN

9789792238570

Deskripsi Fisik

79hlm.; 15 cm x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 FAJ m

FRONT OFFICE 3 Untuk SMK Kelas 3

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

159hlm.; 15,5 x 24,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647 RAC f

FRONT OFFICE 2 Untuk Kelas 2

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

140 hlm.; 15,5 x 24,5

Judul Seri

-

No. Panggil

647 RAC f

20 OLAHAN PASTA

Edisi

Cetakan ke 1

ISBN/ISSN

9789792323634

Deskripsi Fisik

48 hlm.; 14 cm x 21,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 SAJ 2

VARIASI KUE DADAR GULUNG

Dapatkan lebih dari 15 rsep kue dadar gulung dalam buku ini. Selain sebagai penganan selingan keluarga atau suguhan untuk para tamu Anda, kue dadar gulung yang mudah dibuat ini praktis dibawa untuk bekal sekolah atau ke kantor. Anda dapat mengisinya dengan bahan apa pun yang menjadi favorit Anda dan keluarga.

KROKET, RISOLES & PASTEL GORENG

Buku seri Quick Cooking ini disusun untuk membantu para ibu dan wanita karier yang berperan ganda sebagai ibu rumah tangga. Diharapkan mereka tidak hanya profesional di bidang pekerjaannya, tapi terampil pula di dapur dun mampu menyajikan aneka sajian yang spesial dan lezat. + Berisi resep aneka kroket, risoles, dan pastel yang tidak asing lagi bagi pencinta sajian lezat ini. Waktu yang dibutuh…