CAMILAN ERA KOLONIAL

Buku ini memuat resep lezat nan eksotis dari berbagai camilan yang populer di era pertemuan budaya Indonesia dengan Belanda.

JAJANAN PASAR PALING DICARI

Edisi

1st

ISBN/ISSN

9786021167045

Deskripsi Fisik

40 hlm; illus.; 17,5 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641 WIW j

Seri Makanan Favorit Kue Lapis Indonesia

Edisi

Cetakan ke 2

ISBN/ISSN

9789792200461

Deskripsi Fisik

40 hlm; illus.; 20 x 16,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.8 SIS k

Chinese Food Populer

Sebanyak 30 resep masakan Cina favorit dalam buku ini patut Anda coba satu per satu. Bahan yang digunakan sangat bervariasi, ada yang dibuat dari sumber protein, sayur mayur dan bahan mi. Dengan membaca buku ini Anda dan keluarga tidak perlu lagi menyediakan waktu khusus untuk makan di restoran Cina.

Variasi Masakan Petai & Jengkol

Mungkin tidak banyak orang tahu bahwa dibalik aromanya yang bau, petai dan jengkol memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Berdasarkan hasil penelitian, petai dan jengkol bisa mencegah penyakit diabetes dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, petai juga mengandung tiga jenis gula alami, yaitu sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang berkombinasi dengan serat. Banyak manfaat lain dari makan pe…

Seri Kuliner Nusantara Ayam & Bebek

Ayam adalah salah satu makanan yang paling populer di mana-mana. Buku ini memuat 25 resep penyajian ayam dan bebek dari seluruh pelosok nusantara.

Resep Dapur Esensi Masakan Air Tawar

Hidangan ikan air tawar Nusantara sangat bervariasi rasa dan cara mengolahnya, sesuai selera masing-masing daerah. Resep-resep di dalam buku ini dipilih dari masakan ikan tawar yang populer di berbagai daerah, seperti ikan Patin, Nila , Mujair, Gabus, Mas, Gurami, Lele, dan Teri Julung-julung.

Hidangan Lezat Daging Sapi dan Kambing

Sapi dan kambing adalah daging yang sangat favorit untuk dijadikan bahan dasar dari berbagai macam masakan Indonesia. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki menu-menu andalan yang berbahan dasar sapi dan kambing. Di antaranya Soto Betawi, Sup Konro Makassar, Sate Kambing Tegal, Pindang Iga Palembang, atau Gulai Tunjang dari Minangkabau. Dalam buku ini diajarkan cara memasak dua jenis …

Resep Dapur Esensi Sajian Buka Puasa

Sajian buka puasa yang dirancang dan diolah dengan penuh selera akan membuat saat berbuka menjadi lebih berkesan dan nikmat. Seri Kuliner Nusantara kali ini menampilkan sajian lengkap, mulai dari tajil, camilan, hidangan berkuah, dan lauk pauk. Semua bisa diolah dan disajikan dari dapur sendiri dengan kelezatan nusantara yang sangat beragam. Selain untuk sajian di rumah, resep-resep dalam buk…

Resep Dapur Esensi Sajian Idul Fitri

Seri kuliner nusantara kali ini menampilkan resep-resep pilihan yang dirancang khusu untuk sajian di hari idul fitri vbariasi jenis hidangan dipilih yang saling melengkapi satu sama lain, serta cukup praktis untuk memasaknya sendiri dirumah dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh. mengenlakan lebih banyak sajian nusantara saat merayakan idul fitri, selain menambah khasanah kuliner anda, juga ak…